勐康冰岛王普洱茶生茶2015

时间:2020-08-24 14:34    来源:普洱茶文化网  作者:柏联普洱

这是一个很奇怪的心理

有朋友说,他买其他茶,比如铁观音,再贵的,三千、五千甚至上万一斤的,都会毫不犹豫的打开来喝

唯有普洱,他经常舍不得打开来喝

就是不断地在一些好茶价格还低的时候错过了,然后在某个时间点遇上,以几倍甚至十几倍的价格去购入

相信有很多茶人,会感叹,某某茶当年才多少钱,现在价格这么贵了

这是茶友聚会时候最经常听见的一句话

品饮,以茶和经验为基础,而不是图片和文字

光看文字和图片描述是非常不准确的,最重要还得靠开汤品饮,凭经验、技术、学识判断

,具体的选择还要看个人的喜好,毕竟喝茶是一件非常个性化的事情,而且喝茶本是享受,如果在享受之前先要听别人说三道四,显得无趣了

我们说体感是有感而发的

或有茶友误解,以为我们故弄玄虚,把茶说到云里雾去,又搞一个什么概念去炒作

其实恰恰相反,我们是想把茶说得实在再实在,还原茶的真实,这才是我们的本意

当然说真实也会违背一些人的意愿的,就会遭到一些莫需有的话槐

这样的情形,或会令人很心凉意灰

以前用心说茶的人现在变得缄默了,无不不是这原因

但我们不能因为这样就不再去用心说茶,如果是这样,正能量何在呢?普洱茶对存放地点并不挑剔,无论是客厅还是专有空间,只要不受阳光直射,阴凉通风,远离污染或香皂,蚊香,樟脑等气味浓厚的物品即可

需要强调的是,新茶或陈期在30年以内的茶品,其储存环境应该保持通风干爽

关于峨眉派,其实没太多可说的,无非是传自郭襄祖师啦,灭绝师太是第三代啦,所以,今晚先回答一下下午发布的红茶的问题

反过来,说说云南的普洱茶之熟茶现状

自勐海县大益茶厂经年负债累累,资不抵债,以至于穷途末路,沦为被收购的地步(通俗的说法是“大益茶厂于2004年完成改制”)以后,企业原有管理人员和基层发酵师傅便散落民间,或另立门户建厂生产;或被人高薪聘请;或小打小闹者

至此,普洱茶之熟茶的发酵就不再是什么神神秘秘的国家保密技术了,仿佛人人都可以变身发酵师傅,标榜自己的熟茶产品才是杠杠的

普洱茶主要产于云南省的西双版纳、临沧、普洱等地区

普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术,其饮用方法丰富,既可清饮,也可混饮

普洱茶茶汤橙黄浓厚,香气高锐持久,香型独特,滋味浓醇,经久耐泡,是云南的十大特产之一

事实上,有经验的普洱茶晒青毛茶制茶师都知道,茶叶的产地、种类、老嫩程度等诸多因素,都是正确评估揉捻程度的重要条件

所以,针对于普洱茶“越陈越香”的特质,必须巧妙掌握揉捻的轻重,力求达到最佳效果

总体来说,在后期存储的相同时间里,揉捻程度不同的成品普洱茶,陈化效果大不相同

好茶首先产自好产区,山清水秀,云深雾绕,远离污染;好茶的生长环境有一些生态标准,比如海拔、温度、空气等

相对的高海拔,才能提供最利茶生长的各种气候条件

海拔高,气压低,空气稀薄,蒸腾作用强,使茶叶代谢增强,产生更丰富的芳香物质

还在不断开荒僻壤,破坏环境,遍植茶树,一味追求面积大、产量高为产业发展方向的产茶区的茶青只能沦为各类明星茶品的原料,试问价值几何?

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